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仙台名物の牛タンは、ライブキッチンで焼き上げる網焼きや、牛タン柔煮と冬野菜の海苔餡かけでお好きなだけどうぞ。
牡蠣フライは、しば漬けがアクセントのタルタルソースとの相性抜群です。
笹かまと仙台麩のあぶら麩温麺もお楽しみいただけます。
冬の温泉旅は、仙台らしさを味わえる料理や、創作料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。